Als je in Portugal bent moet je sardines eten. Dat zegt Hermann tenminste altijd. Vandaag ging hij naar de markt om ze te kopen en ik mee. Hij kocht een kilo en ik vond dat een beetje veel en nam een halve kilo. Hij heeft even voorgedaan hoe je die dingen schoonmaakt en bakt. En daarna kon ik zelf aan de slag. Het schoonmaken kostte het meeste tijd. Het bakken een minuut of 10. Maar ze waren heerlijk. We hebben er van gesmuld. Als hij weer naar de markt gaat voor vis ga ik zeker weer mee.
